- 非公開
- 研究会・シンポジウム・WS
J-Peaks学際共同研究「東南アジアの食と健康」2025年度第2回研究会
- 日時
- 2025年10月05日（日） 10:00-14:00
- 場所
- 301 : AA研 セミナー室
- 開催形態
- 対面
- 使用言語
- 日本語
Events
プログラム
| 2025/10/05 | ||
| 10:00 - 10:40 | 西部ヌサトゥンガラ州のヘロン語、ウアブ・メト語、ロレ語における主食を表す語彙 | 塩原 朝子 （AA研） |
| 10:40 - 11:10 | ディスカッション／質疑応答 | |
| 11:10 - 11:30 | インドネシア・西ジャワのコメ食 | 小坂 理子 （長崎大学） |
| 11:30 - 12:30 | 休憩 | |
| 12:30 - 12:50 | インドネシア・中スラウェシ州バンガイ諸島サマ人の主食 | 中野 真備 （甲南女子大学） |
| 12:50 - 13:10 | マレーシア・狩猟採集民バテッの主食 | 河合 文 （AA研） |
| 13:10 - 13:40 | ディスカッション／質疑応答・東京農工大学訪問報告 | |
| 13:40 - 14:00 | 全体まとめ議論 | |
- 主催・共催
- J-Peaks学際共同研究「食の変容と健康：東南アジア地方村落から」