今月の一枚　2015年10月

こちらにはひと月に一度，AA研スタッフや共同研究員がフィールド調査の際に撮った写真を載せています。

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石臼挽きは重労働

Sおばあちゃんが，久しぶりに石臼を取り出して，ベンデ民族の伝統料理iibhu「イーヴ」（生のトウモロコシを挽いて，バナナ葉に包んで蒸しあげる）の作り方を披露してくれた。曰く「昔の女性は一日じゅう，台所で石臼を挽いていたものよ。今ではこんな大変な料理，だれも作りたがらないけれど」。村でイーヴを食べるのは二年ぶり，と年寄りたちは喜んだ。

2015年3月5日
カトゥマ村，カタヴィ州，タンザニア
阿部優子　撮影

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