Exhibition
1 Beirout, vue prise de la route de Schemlân.
Suivant notre sentier rocailleux jusqu'à Schemlân, à moitié de notre chemin ou à deux lieues de la ville, nous recommandons une halte de quelques minutes à l'ombre d'un petit bois de pins d'où l'on peut voir Beirout, sa baie et les collines qui l'entourent, avec le plus grand avantage (Planche I). Les maisons aux couleurs brillantes de la ville éloignée, et celles des villages plus rapprochés sur leurs sommets, les bosquets d'oliviers de Schuweifât dans la plaine au sud ou à gauche de Beirout, la culture des jardins en terrasses sur les pentes de la montagne, les eaux bleues et calmes de la Méditerranée, les couleurs variées des rochers voisins, et les sommets vert foncé des pins qui nous environnent, tout cela, éclairé par les vifs rayons du soleil qui baisse, forme un tableau qui nous fait parfaitement comprendre pourquoi la terre promise à Israël, et que Moïse désirait voir, est appelée « la belle Montagne et le Liban » (Deut., III, 25) et -- « la belle Terre » (Exod., III, 8), -- « une terre où coule le lait et le miel » (Lev., XX, 24), etc.
■ほぼ同地点と思しき場所からベイルートを望む, 2012年6月(撮影:黒木英充)
当時ベイルートは東地中海の主要な蒸気船停泊港の一つで、聖地巡礼の旅人たちはここに上陸して陸路パレスチナをめざすのが普通だった。レバノン山間部の美しい松林で豊富にとれる松の実は粒が大きくて味が良く、料理や菓子にふんだんに使われる。