表紙撮影 /安渓貴子 「黒い芋の方がおいしいけれどお客には白い方をだすのさ」と毒抜きした白と黒のキャッサバ芋を売っていた少年。コンゴ民主共和国の東、ウビラの市場は活気に満ちていた。すでに500万人が犠牲になった内戦の中であの少年はどうしているだろうか。No. 102013年7月10日 ［第10号］（毎年2回、1月と7月に発行）［Field＋ 編集部］星 泉（編集長）/高島 淳（副編集長）荒川慎太郎/ 太田信宏/ 苅谷康太/ 河合香吏髙松洋一/ 浅井万友美［デザイン］Visual Communication Design Convivia堀木一男/岡野祐三/飛鳥井羊右［編集協力］長谷川三男［印刷］（株）新晃社［発売］東京外国語大学出版会〒183-8534 東京都府中市朝日町3-11-1電話042-330-5559 FAX 042-330-5199http://www.tufs.ac.jp/blog/tufspub/［発行］東京外国語大学アジア・アフリカ言語文化研究所〒183-8534 東京都府中市朝日町3-11-1電話042-330-5600 FAX 042-330-5610http://www.aa.tufs.ac.jp/＊本誌の無断転載、複製、複写の一切を禁ず。Field+世界を感応する雑誌フィールドプラスCONTENTS2282026フィールドノート1不思議な不使用バリ島におけるバリ文字書籍・古文書収集調査から新江利彦研究者の本棚African Food巻頭特集アフリカの食人と植物が織り成す歴史と文化責任編集/石川博樹2627●かたちをもって暮らすことへの畏怖深澤秀夫・●●歴史の中の青春大川謙作・Field+MUSICエジプト「ポップス」革命中町信孝22フィールドノート2カリマンタンの暮らし稲垣和也
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