フィジーのタロイモ栽培の概要

　フィジー本島である Viti Levu 島と二番目に大きな島 Vanua Levu は火山性であり、中央部はかなり急な山地になっている。これらの山地と南東貿易風との組み合わせにより、フィジーにおいては一般に、これらの島の中央部を結んだ線の北西側は乾燥地域、南東側は降雨量の多い地域となっている(地図参照)。タロ栽培は降雨量の多い地域でさかんであるが、コロニビア農業試験場の Cuquma 氏によると、とくにコロ島、タベウニ島、そしてカンダブ島がタロ栽培のさかんな地域となっており、前二者でフィジーにおける商業用のタロ生産の80%をしめるとのことである。

--> 地図
--> 主要都市の降雨量と気温

調査地ワイレブ村について

　ワイレブ村はフィジー本島(ビチレブ島)の南に位置するカンダブ島のほぼ中央部にあり、海辺に面したなだらかな斜面にそった約30戸の家からなる。年間を通じて高温多湿で、特に３月から４月にかけてはどしゃぶりの日がつづくことが多い。滞在中(３月上旬の二週間)もほとんど毎日、激しい雨が降り続いた。

--> 地図
--> 年間降雨量と平均気温

ワイレブ村のタロイモ栽培の概要
ワイレブ村では、農作物は通常の畑(drawe)または水田(laua)で育てられる。通常の畑ではタロを含む農作物一般が耕作されるのに対し、水田では Colocasia タロのみを栽培する。

畑におけるタロ栽培
写真資料 (全景1/全景2)

　通常の畑は、男性各人それぞれが所有しており、村(居住地)から歩いて約15分から１時間のところに分布している。例えば、今回調査に協力していただいた Leqeti 家では、父親の Kitione の畑が村から歩いて15分程度のところ、長男の Rupeni の畑は30分程度、末男の畑は１時間程度の場所にあるとのことだった。これら畑のうち、村から比較的近い畑へは同じ家族の女性も頻繁に行くが、その主な目的は料理素材の収穫であり、開墾や植え付けを行う男性の仕事とは異なっている。
Rupeni Leqeti によると、畑への植え付けの時季はとくに決まってはおらず、収穫の都度、その葉柄下部に根茎の上部を一部残して切った葉柄基部(部位名称のページ参照)を植え付けるとのことである。