2013年度第1回研究会（通算第9回目）
日時：平成25年7月13日（土曜日）13:30-19:00
本研究会は2部構成で開催した。
第１部（AA研セミナー室、13:30～16:30）は非公開とし、研究代表者が趣旨説明を行った後、参加者全員で研究計画の検討を行った。
第２部（サロンド冨山房FOLIO、18:00～19:30）は、「FIELD+café アフリカの食～人と植物が織り成す歴史と文化～」と題して公開で開催した。本共同利用・共同研究課題では、活動成果の１つとしてAA研広報誌『Field+』第10号巻頭特集「アフリカの食～人と植物が織り成す歴史と文化～」を担当した。この特集に寄稿していただいた藤本武氏に「エチオピアの酸っぱい食文化をめぐって～山地社会でのフィールドワークから～」と題して、石山俊氏に「サハラは不毛にあらず、ナツメヤシをめぐる人間の知恵～アルジェリアの小さなオアシスからの報告～」と題して講演していただいた。
